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Disfruta de nuestros mejores cafés tostados en Madrid

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Compra y disfruta en casa del mejor café tostado en Madrid

América Central

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Sobre Toma Café

Somos un negocio local

Cuando vienes a Toma Café o llevas alguno de nuestros productos, no solo estás aportando al desarrollo de un negocio local e independiente, también estás ayudando a mucha gente que vive del café alrededor del mundo, desde un recolector hasta una cooperativa.

Wholesale

Toma Café en tu negocio

Queremos ofrecerte cafés geniales y de temporada. Diversos y en pequeñas partidas, para que puedas probar siempre cosas nuevas. Por eso nos comprometemos a respetar todas sus características principales de origen, potenciar su dulzor y desarrollar el mejor perfil de tueste para el tipo de sistema que utilices, filtro o espresso.

Además, si lo necesitas, podemos ofrecerte formación, consultoría y auditoria para logres un producto consistente en poco tiempo.

Workshops

Formación cara a cara

Profundizaremos en los pasos necesarios para lograr “Constancia y Consitencia” en la elaboración de cada espresso que preparemos. Como nos afecta el tueste, la molienda, la temperatura y el tiempo en nuestra taza final.

Más Información

Siempre decimos que lo más importante, por sobre todas las cosas, es el sabor y la textura, pero la estética también también juega un papel fundamental en la presentación de cada taza. En este curso aprenderás de una manera práctica todas las técnicas para poder llenar tus tazas de Tulipas, Corazones y Rosetas.

Más Información

Las preparaciones de cafés filtrados están cada vez más presentes en cafeterías que apuntan a ofrecer un café de calidad. Si trabajas con Specialty Coffee este workshop es ideal para entender las características de tu café.

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Vamos a darte todas las herramientas para que puedas empezar tu carrera de barista. Haciendo hincapié en lo práctico pero sin descartar una parte teórica sobra la historia y los procesos de beneficio del café. Vamos a focalizar en la calidad final de tu taza.

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Eventos

¡Café en todos lados!

Descontextualizar el café es nuestra obsesión. Queremos ofrecerte un servicio de Specialty Coffee donde desees. Desde team buildings, coffee breaks, ferias, catas abiertas. No hay reglas. Ponte en contacto con nosotros por mail a info@tomacafe.es

Algo más que repartir en bici

Es nuestra forma de movernos. Y queremos que sea la forma de llegar a ti. Si vives en el Centro de Madrid tu café llegará en bici, siempre fresco y de manera responsable con el medio ambiente.