América

Guatemala – El Rincón

Microlote El Mirador - 5 hectáreas - Recolección 7 días
Características

Región: La Libertad, Huehuetenango
Altitud: 1500m / 1700m
Varietal: Bourbon / Caturra
Beneficio: Lavado, remojado y secado en camas. Fermentación seca 18/24h y húmeda 20h. Remojo 12h
Notas: Chocolate. Naranja. Floral. Dulce y jugoso.

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